2
靈芝的生長依靠實木的質量,
實為樹木的菌種轉化產物,
實木的
質量決定了靈芝以及孢子粉的質量,
如有些地區用桔桿和棉欄杆棉子
培養出來的靈芝和孢子粉遠遠不如樹林培植的靈芝產品,一般情況
下,靈芝的重量是培育實木重量的
5%
(北方靈芝基地的產量統計),
即
10
公斤實木可培育
0.5
公斤靈芝,從經濟效益認定,培植靈芝所
用木材的成本決定了靈芝的培育成本。
以某靈芝培育基地的培育情況統計,
用段木捆紮培育,
一個直徑
30cm
捆紮段木,所用木材
7.5
公斤,所產靈芝為
0.35
公斤,以一個
生產棚
200
平方米計算,按
9
個
/m
2
,
200
×
9=1800
個,除去作業道,
實種
1500
個,
一捆紮木產靈芝
0.35
公斤,
一個
200
平方米的棚產靈
芝
500
公斤,目前此地產孢子粉是
20%
,
100
公斤,一個
200
平方米
的棚產靈芝
500
公斤,
孢子粉
100
公斤,棚外培苗時間為
4
個月,棚
內生產時間為
2-3
個月。
以
200
平方米棚為例:(當地木材
450
元
/
噸)
1
、
200
平方地租金:
150
元
750
元
/1000m
2
2
、
所用木材:
150
0
×
7.5=11250
公斤
×
0
。
450
元
約為
=5000
元
3
、人工管理費:
2500
元
/
每棚
合計:
7650
元
所產靈芝:
500
公斤×
30
元
/
公斤
=15000
元
孢子粉:
100
公斤×
80
元
/
公斤
=8000
元
合計:
23000
元
四、靈芝產品的市場分析
3
1
、靈芝是目前全球實用保健品之一,靈芝市場除中國市場外,
韓國、日本及歐洲開始食用靈芝產品,近幾年靈芝市場波動較大,每
公斤在
30
元—
80
元不等,其中孢子粉的需求量不斷上升,從現場觀
察看,靈芝孢芝粉的
採集有很大的空間,一個靈芝生產週期為三
個月,一個半月開始噴發孢子粉,從噴到靈芝停止生產為止,大約有
二個月時間,其間,孢子粉的噴發時間越長,
靈芝質量相對減低,所
以市場上靈芝價高時,
收集孢子粉相對少,
靈芝價低時,
收集孢子粉
相對多些,
靈芝孢子粉是一個利潤空間極大的產品,
從產地收集的孢
子粉,從粗料到自然燥幹到產品過慮等工序,從產地的
100
元
/
公斤
到生產破壁孢子粉達
700
元
/
公斤不等,
市場上每
50
克左右的瓶裝孢
子粉保健品達
500
元
/
瓶(
10000
元
/
公斤),其發展空間及利潤有著
很好的發展前景。
五、靈芝孢子粉的採集改進意見
通過對幾家種植靈芝的農戶交流和觀察,
目前比較好的收集和種
植方法是,
採用捆紮種植,地面回收。
這樣,靈芝孢子粉的收粉率可
達到
50%
以上,即每公斤靈芝收集
0.5
公斤孢子粉,其經濟效益極為
可觀。針對目前銷售市場,赤芝(紅色靈芝)孢子粉產量高,但靈芝
價格便宜
20
—
30
元
/
公斤。黑色靈芝孢子粉產量低,但靈芝價格高
50
—
80
元
/
公斤,因此以收集孢子粉為生產目的種植粉產量高的赤靈
芝。
讓其生長
3
個月直到靈芝孢子粉噴出完全後為止
(其靈芝可以棄
不計或加工成靈芝產品)。
六、靈芝種植策劃
1
、成立菌種基地
以培育菌種為目的,以工業化生產目標。有以下工作程序:
4
(
1
)實木的收集——加工——捆紮;
(
2
)菌種的培育,試管——二級——三級;
(
3
)菌種的移植,把菌種整植於捆紮實木中。
2
、建立標準化的培育基地
(
1
)建立操作規範工作手冊;
(
2
)設計標準木棚;
(
3
)種植標準的設施規範。
(
4
)人員培訓的長期化和製度化
3
、收集、維護
培養一支護理隊伍,同時收集靈芝孢子粉。實現種植工業化。
4
、營銷
負責產品營銷和市場分析,指導種植品種和
對種植品種提出指
導性建議。
七、部分標準化指標(根據具體場地定)
1
、捆紮:
3
0
×
10
直徑
30cm
,高
10cm
的段木;
2
、工作道
3
、孢子粉採集;
4
、棚子,高。
八,本人意見和想法:
根據目前市場情況和
XXXX
的氣候環境,發展靈芝種植是目前中
草藥中較為有發展的項目。一是
XXXX
環境氣候適合種植靈芝,由於
靈芝的主要生長原料為木材,木材的資源成本決定了靈芝的生產成
本。以吉林地區生產為例。
200
平方成本
7000
多元,其中木材成本
佔有為
5000
元,
XXXX
生產靈芝可大量降低成本。
5
在品種種植選擇上,
黑靈芝和赤靈芝一起種植。
北方一般不能種
黑靈芝,
黑靈芝生長周期長,
北方沒有長時間溫和氣候適應黑靈芝足
夠生長時間。
黑靈芝主要用於生產後直接銷售靈芝原產品。
赤靈芝生
產主要用於靈芝孢子粉,
XXXX
適合靈芝生長氣候長,選用產粉高的
品種長時間產粉,產粉高達
50%
以上,
200
平方產靈芝
500
公斤計孢
子粉可達
250
公斤以上。
如果採集粉的方法適當和棄靈芝專業採集孢
子粉,加上選種。力爭達到產粉
60%
以上是有可能的。
在銷售方面,
靈芝和很多農作物一樣,成在價格高種植多,
一多
價格就低,
一低種植就少,一少價格就高,這是一個原因,二是目前
國際上很多國家都開始研製靈芝產品,韓國,日本,歐洲等,從總體
上產品的需求是上升的。
對於靈芝孢子粉的需求更是如此,
由於大量
的靈芝種植是小規模農家生產,在靈芝孢子粉的採集上不能成為規
模,很多農戶放棄採集孢子粉,孢子粉的市場需求是很大的,目前國
內外很多孢子粉產品生產企業對孢子粉有大量需求,
只是在價格上存
在差異,在
XXXX
生產靈芝成本低有市場競爭力。
靈芝的生產實際上是一個破壞森林資源的產業,
在國內基本在山
區發展,
靈芝孢子粉的需求目前國內從長遠來說難以滿足,
只要在老
撾木材資源得以保證,
在成本價格上就有市場。
目前靈芝粉的收集基
本從農戶中散收,
有些靈芝基地也很難滿足自生要求在有訂單後從農
戶中收集。
在
XXXX
是自己工業化生產還是發展菌種讓農戶各家生產,到時
回收,這個要根據情況而定,
但剛開始不宜發展過快,培養熟練技術
種植人員是擴大發展的重要條件,
另外建一個菌種培植企業,
發展多
種食用菌,以菌養菌。在當地發展菌類產品的生產。
6
另外出口的孢子粉要對重金屬的含量有嚴格要求,
對靈芝重金屬
的含量影響在於當地的土質和水質。要取樣化驗。
的情況不了解,具體要根據當地情況而定。
九,孢子粉目前流向
1000
公斤木材
——(
5%
)
50
公斤靈芝——(
20-50%
)
10
公斤
靈芝孢子粉
孢子粉—加工粗選—破壁孢子粉(有不破壁)—膠囊保健品
孢子粉(產地價
80--100
元
/
公斤)
破壁粉(市場價
300
—
500
元
/
公斤)
保健品
(出廠價
1000
—
2000
元
/
公斤)
有國家批發的保健品經營
證
成品(零售價
5000
—
8000
元
/
公斤)
此項目是否可行,
希望更多的了解和考察,
不要急於上馬。
運輸,
關稅,等因素要考慮。...
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